Forside

  • NYT FRA GRØDLABORATORIET


    Kære grødvenner! Sommeren i Danmark er gået på hæld og det var været den ultimativt travleste af slagsen i GRØDs relativt korte levetid. Herunder: Roskilde Festival, VM i Risotto, Finlands-besøg m.m.m. På nyhedssiden kan vi fortælle at GRØD har vundet 7-Elevens innovations pris, vi er begyndt at levere grødblandinger til Aarstiderne og der er planer om at åbne butikker i Århus og New York i løbet af 2015. Vi glæder os!
  • BUTIKKERNE
    Jægersborggade - 50 KLD TV 2200 KBH N
    Mandag - fredag: 07.30-21.00
    Lørdag - søndag: 10.00-21.00
    Take away: 50585579

    Torvehallerne - Hal 2, Stade 8A, Linnésgade 17, 1362 KBH
    Mandag - Torsdag: 07.30-19.00
    Fredag: 07.30-20-00
    Lørdag: 10.00-18.00
    Søndag: 10.00-17.00
    Take away: 50598215
  • CATERING OG WORKSHOPS


    GRØD har specialiseret sig i at servere morgen, frokost- og aftengrød til små eksklusive selskaber og til store events og arrangementer. Alt fra luksus risengrød med rålakridssukker og hindbær til 9 retters rustik grødmenu.

    GRØD tilbyder grød-workshops, hvor deltagerne laver deres egen grød helt fra bunden. Workshoppen består af 3 stadier – kornet, grøden og toppingen - og kan sluse ca. 100 mennesker igennem i timen.

    Kontakt: info@groed.com Se catering menu her
  • VINTER MENU
    Vinteren i Danmark er en af de ultimative højsæsoner for grød - og det fejrer vi bl.a. med risengrød med estragonsukker, frisk pære og ristede hasselnødder, ris ala mande med hj.lavet kirsebærsauce, grønlangkåls risotto med frysetørret tyttebær samt vores legendariske flæskestegs bygotto med økogris, råsyltet rødkål og sprøde svær. Se hele menuen her
  • OM GRØD
    I efteråret 2011 åbnede verdens første grødbar på Nørrebro. Målet var simpelt: at redefinere grødbegrebet og vise verden, at grød kan være delikat, sundt og billigt.

BLIV DIN EGEN GRØDEKSPERT
MED GRØDS PRODUKTER

Grød – kogebog

Grød – kogebog

DKK 229,00

Nettovægt: 709 gr.
Bogen er en legemliggørelse af det nye "grød-begreb", hvor grød ikke kun er kedelig havregrød, men kan være alt fra nyfortolket øllebrød over italiensk risotto til asiatisk risgrød.

Loading Opdaterer kurv...

3kornsgrød

3kornsgrød

DKK 60,00

Nettovægt: 750 gr
Grovvalsede havre, spelt og rugflager tilsat økologiske hakkede tranebær. Tranebærene giver grøden en naturlig frugt-sødme og syrlig, som er yderst delikat

Gratis opskrift og inspiration her

Loading Opdaterer kurv...

4kornsgrød med kruska

4kornsgrød med kruska

DKK 50,00

Nettovægt: 750 gr.
Blanding af havre, spelt, rugflager og kruska (blanding af knækket havre, hvede, spelt og byg). De knækkede korn giver en god og grov grød-tekstur.

Gratis opskrift og inspiration her og se videoopskrift her

Loading Opdaterer kurv...

Byg-spelt-emmergrød med tørrede dadler

Byg-spelt-emmergrød med tørrede dadler

DKK 50,00

Nettovægt: 700 gr.
Byg, spelt og emmer udgør en fantastisk grundstamme til en grov og alsidig grød. De søde dadler giver en fin naturlig sødme og aroma til grøden

Gratis opskrift og inspiration her og se videoopskriften her

Loading Opdaterer kurv...

Enkornsgrød

Enkornsgrød

DKK 60,00

Nettovægt: 700 gr.
Inspireret af kongen af grød, "rød grød med fløde". Enkornsflagerne giver en dejlig tekstur og de tørrede ribs og jordbær tilføjer noget sødme og syrlighed til grøden.

Få gratis opskrift og inspiration her og se videoopskriften her

Loading Opdaterer kurv...

Havre-rug-kamutgrød

Havre-rug-kamutgrød

DKK 50,00

Nettovægt: 700 gr.
Blanding af havre, rug og kamutflager (Kamut er også kendt som kæmpe durum). Kamutflagerne giver en fin nøddeagtig smagsnuance til grøden.

Gratis opskrift og inspiration her og se videoopskrift her

Loading Opdaterer kurv...

Super grovvalsede havre

Super grovvalsede havre

DKK 40,00

Nettovægt: 100 gr.
Super grovvalsede, økologiske og biodynamiske havreflager, som er yderst velegnet til grød og mysli.

Gratis opskrift og inspiration her og hvordan man laver hj. laver karamelsauce

Loading Opdaterer kurv...

Speltflager

Speltflager

DKK 40,00

Nettovægt: 800 gr.
Grovvalsede økologiske speltflager med et godt bid og fantastisk til grød, bagning eller mysli.

Gratis opskrift og inspiration her: og en videoopskrift video

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørret Havtorn

Frysetørret Havtorn

DKK 35,00

Nettovægt: 20 gr.
Nogen siger at havtorn er "nordens appelsin" - den syrlige og meget markante aroma samt det høje indhold af c-vitamin er meget delikat oven på grød, I frugtsalatter eller som snack.

Brug havtorn til 4kornsgrød

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørret Solbær

Frysetørret Solbær

DKK 35,00

Nettovægt: 20 gr.
Solbærene giver en god syrlig smag som topping til grød og har en knasende sprød overflade.

Brug frysetørret solbær til 3kornsgrøden

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørrede brombær

Frysetørrede brombær

DKK 35,00

Nettovægt: 20 gr.
De store brombær er så flotte at man nærmest ikke nænder at spise dem – de er store, sprøde og har en fin balance mellem de syrlige og søde nuance – brug dem når du forkæler dig selv – og grøden.

Brug de frysetørrede brombær til speltgrøden

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørrede hindbær

Frysetørrede hindbær

DKK 35,00

Nettovægt: 20 gr.
De frysetørrede hindbær indeholder bade søde og syrlige nuancer, som gør sig godt sammen med frisk frugt på grøden eller som et syrligt og farverigt indslag på hindbærsnitter eller andet bagværk.

Brug dem til byg-spelt-emmergrøden

Yderligere beskrivelseMere information

Grød anbefaler
3kornsgrød med frysetørrede hindbær og lakridspulver

- Gratis opskriftskort her
- Se videoopskrifter her

Loading Opdaterer kurv...

Lakridspulver

Lakridspulver

DKK 35,00

Nettovægt: 50 gr.
Intens frysetørret lakridspulver som med fordel kan blandes med rørsukker og bruges som aromatisk topping til grød eller som smagsgivende element I desserter eller bagværk

Brug pulveret til byg-spelt-emmergrøden

Loading Opdaterer kurv...

Solbærpulver

Solbærpulver

DKK 35,00

Nettovægt: 50 gr.
frysetørret solbærpulver er en fantastisk syrligt og sødt indslag til morgengrøden.

Brug frysetørret solbærpulver til 3kornsgrøden

Loading Opdaterer kurv...

Tørrede Svampe

Tørrede Svampe

DKK 39,00

Nettovægt: 50 gr.
Tørrede Karl-johan og kantareller - perfekte til risottoen - en god del af råvarer-arsenalet i køkkenet.

Brug svampene til en lækker hj. lavet risotto

Loading Opdaterer kurv...

Ristede hasselnødder

Ristede hasselnødder

DKK 39,00

Nettovægt: 100 gr.
Ristede hasselnødder er klassisk grødtopping - og med god grund - de giver både fedme og crunch til grøden.

Brug de ristede hasselnødder til 3kornsgrøden

Loading Opdaterer kurv...

Cool mint te

Cool mint te

DKK 50,00

Nettovægt: 100 gr.
Cool Mint urte-te er blandet af lakridsrod, æblestykker, citrongræs, marokkansk mynte og grapefrugtolie.

Loading Opdaterer kurv...

Guava-gojibær

Guava-gojibær

DKK 50,00

Nettovægt: 100 gr.
Økologisk Rooibos te fra Cederbjergene nord for Capetown i Sydafrika, tilsat naturlig udvundet saft af Guava og udtræk af Goji-bær, samt Goji-bær stykker og citrongræs.

Loading Opdaterer kurv...

Masala chai

Masala chai

DKK 50,00

Nettovægt: 100 gr.
Sort indisk te iblandet kanel, ingefærstykker, fennikel, anisfrø, nelliker og hele kardemomme.

Loading Opdaterer kurv...

Ingefær-tranebær

Ingefær-tranebær

DKK 50,00

Nettovægt: 100 gr.
Økologisk grøn kinesisk Sencha te tilsat økologiske æterisk olie af Tranebær og udtræk af Ingefær, iblandet ingefærstykker, hele tørrede tranebær, citrongræs og morgenfrueblomst.

Loading Opdaterer kurv...

Earl grey med blå kornblomst

Earl grey med blå kornblomst

DKK 50,00

Nettovægt: 100 gr.
Sort økologisk Yunnan te i høj kvalitet, tilsat økologisk æterisk olie af Bergamotte og iblandet blå kornblomst.

Loading Opdaterer kurv...

Grødkurv deluxe

Grødkurv deluxe

DKK 559,00

Bliv grødekspert i klassisk italiensk risotto og delikat morgengrød. Indeholder grødkogebog, økologiske risotto ris, økologisk rav-ost, tørrede carl-johan og kantareller, øko grøntsagsfond, byg-spelt-emmergrød, lakridspulver, ristede hasselnøder og økologisk cool mint the.

Loading Opdaterer kurv...

Grødkogebog med risotto-kit

Grødkogebog med risotto-kit

DKK 449,00

Det perfekte risotto-kit med grundstenene til en god klassisk risotto med svampe. Indeholder grødkogebog, økologiske risotto ris, økologisk rav-ost, tørrede carl-johan og kantareller, øko grøntsagsfond og postkort med opskrifter.

Loading Opdaterer kurv...

Grødkurv deluxe uden kogebog

Grødkurv deluxe uden kogebog

DKK 399,00

hvis man allerede har erhvervet sig kogebogen, kan man købe gode råvarer samt få to specialopskrifter til råvarerene. Indeholder økologiske risotto ris, økologisk rav-ost, tørrede carl-johan og kantareller, øko grøntsagsfond, byg-spelt-emmergrød, lakridspulver og ristede hasselnøder.

Loading Opdaterer kurv...

Grødkogebog med morgengrød-kit

Grødkogebog med morgengrød-kit

DKK 399,00

Lakridssukker, hasselnødder og dadler går vanvittigt godt sammen - meget vanedannende. Indeholder grødkogebogen, byg-spelt-emmergrød, lakridspulver og ristede hasselnødder.

Loading Opdaterer kurv...

Gavekort på 100 kr.

Gavekort på 100 kr.

DKK 100,00

Nettovægt: 30 gr.
Inviter dine kære til at udforske et univers af grød.

Loading Opdaterer kurv...

Gavekort på 250 kr.

Gavekort på 250 kr.

DKK 250,00

Nettovægt: 30 gr.
Inviter dine kære til at udforske et univers af grød.

Loading Opdaterer kurv...

Gavekort på 500 kr.

Gavekort på 500 kr.

DKK 500,00

Nettovægt: 30 gr.
Inviter dine kære til at udforske et univers af grød.

Loading Opdaterer kurv...

Gavekort på 1000 kr.

Gavekort på 1000 kr.

DKK 1.000,00

Nettovægt: 30 gr.
Inviter dine kære til at udforske et univers af grød.

Loading Opdaterer kurv...

Økologiske ristede mandler

Økologiske ristede mandler

DKK 49,00

Nettovægt: 100 gr.
Ristede mandler er klassisk grødtopping - og med god grund - de giver både fedme og crunch til grøden.

Brug mandlerne til speltgrøden

Yderligere beskrivelseMere information

Grød anbefaler
Havregrød med karamelsauce, frysetørret æble og ristede øko mandler

- Gratis opskriftskort her
- Se videoopskrifter her

Loading Opdaterer kurv...

Ristede økologiske valnødder

Ristede økologiske valnødder

DKK 49,00

Nettovægt: 100 gr.
Ristede økologiske valnødder giver både crunch og smag til morgengrøden- eller risottoen!

Brug dem til byg-spelt-emmergrøden

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørret rabarber

Frysetørret rabarber

DKK 35,00

Nettovægt: 15 gr.

Frysetørrede rabarber har en luftig konsistens og er absolut geniale til bagværk eller som krydderi til morgengrøden & desserten. Oxalsyren fra rabarberen giver masser af syrlighed.

Brug rabarber til enkorns-rødgrød

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørret Kirsebærpulver

Frysetørret Kirsebærpulver

DKK 39,00

Nettovægt: 50 gr.

Kirsebærpulver rummer både syrlige og søde noter og supplerer morgengrød, yughurt med frisk skåret frugt eller dessertgrøden fantastisk. Brug den i en flødeskum eller som sidste komponent på cupcakes- eller andet bagværk.

Loading Opdaterer kurv...

Økologiske Morbær

Økologiske Morbær

DKK 30,00

Nettovægt: 75 gr.

Morbær har dybe karamelnoter og er smagsmæssigt i familie med figner. Tørrede morbær kan bruges som en naturlig sød smagsgiver til morgengrøden eller myslien.

Brug morbær til 4kornsgrød

Loading Opdaterer kurv...

GRØDS 3kornsgranola

GRØDS 3kornsgranola

DKK 35,00

Nettovægt: 200 gr.

GRØD har som en fast del af toppingsortimentet vores egen hj. lavede økologiske 3 kornsgranola. Ristede grovvalsede økoflager, honning, rosiner og øko hasselnødder. Fungerer perfekt sammen med skyr og kompot. Se hvordan vi bruger granola her

Loading Opdaterer kurv...

Ristede Øko Hørfrø

Ristede Øko Hørfrø

DKK 35,00

Nettovægt: 200 gr.

De ristede hørfrø er en fast del af toppingarsenalet i grødlaboratoriet - de tilføjer både aromatiske noter, der leder ens tanker hen på det persiske køkken, og crunch.

Brug havtorn til 4kornsgrød

Loading Opdaterer kurv...

Mandelmel

Mandelmel

DKK 39,00

Nettovægt: 200 gr.

Mandelmel er et fantastisk alternativ til mælk, smør og fløde, hvis man savner fedme i sin grød. Mandelmel kan også bruges til bagværk.

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørret Ramsløg

Frysetørret Ramsløg

DKK 35,00

Nettovægt: 15 gr.

Ramsløg går også under dæknavnet "Nordens Hvidløg". De vildtvoksende lange grønne blade har en frisk og pikant smag og kan bruges som basiskrydderi i køkkenet. Prøv at drys en smule ramsløg henover risottoen!

Prøv dem på en hj. lavet risotto risotto

Loading Opdaterer kurv...

Perlebyg

Perlebyg

DKK 30,00

Nettovægt: 400 gr.

Perlebyg er ganske enkelt et genialt alternativ til risotto ris. Bygkornene har en grov tekstur, der gør dem ideele til at lave risotto eller bruge dem som komponent i salater.

Loading Opdaterer kurv...

Svampepulver

Svampepulver

DKK 49,00

Nettovægt: 50 gr.

Svampepulver består af tørrede og fint blendede svampe. Pulveret har en dyb umami smag og fungerer godt til risotto, gryderetter eller i sauce. Drop den færdiglavede købesauce og lav din egen med fløde og svampepulver!

Smagsgiver til en lækker hj. lavet risotto

Loading Opdaterer kurv...

Økologisk Mørkristet Kaffe

Økologisk Mørkristet Kaffe

DKK 59,00

Nettovægt: 250 gr.

Kaffebønnerne er øko, fra kenya og mørkristede på den italienske måde. Kan både bruges til stempel, filter og espresso!

Loading Opdaterer kurv...

Svedjerug

Svedjerug

DKK 30,00

Nettovægt: 400 gr.

Svedjerug en en gammel rugsort, som er blevet fundet i den nordlige del af Finland. Svedjerug har søde armoaer og er tilmed længere i kornet end normal rug. Fungerer fantastisk til hj. bagt rugbrød eller forkogt i morgengrøden!

Loading Opdaterer kurv...

Frysetørret Jordbær

Frysetørret Jordbær

DKK 35,00

Nettovægt: 20 gr.

Frysetørrede jorbær er en ihukommelse af den danske sommer året rundt. De søde og letsyrlige smagsnuancer fra bærene fungerer fantastisk til grød, dessert og bagværk!

Brug jordbær til enkorns-rødgrød

Loading Opdaterer kurv...

Øko baby speltgrød 6-13 mdr

Øko baby speltgrød 6-13 mdr

DKK 25,00

Spelt rummer både gode fibre, næringstoffer og proteiner for småfolk - vi anbefaler den sammen med ultra finthakket frugt eller en frugt/grøntmos.

Loading Opdaterer kurv...