Grøt-vafler med banan, skyr, valnøtter og rabarbrakompott
Vafler finnes i mange fasonger – og de smaker nesten alltid fantastisk. I denne oppskriften har vi laget en deilig frokostvaffel. Vaflene er laget med GRØDs Havre Chia-miks, som gjør det superenkelt å få i seg fullkorn og mer kostfiber på starten av dagen. I vaffelrøren kan du med fordel tilsette frukt og grønt, som eple, squash og gulrot.
Fremgangsmåde
Grøt-vafler
Ha Havre Chia Grøt-blandingen i en skål
Tilsett egg, melk, bakepulver og salt
Mix blandingen til en luftig vaffelrøre
Stek vaflene i et vaffeljern (eller på pannen)
Topp med banan, skyr, rabarbrakompott og valnøtter
Spis mat med fullkorn
Spis mat med fullkorn – det sier en av de 7 offisielle kostrådene. Det anbefales å spise 75 g fullkorn per dag, som for eksempel tilsvarer 2 dl havregryn og 1 skive fullkornsrugbrød. I tillegg til at fullkorn er rike på vitaminer, mineraler og kostfiber, er det også en god kilde til protein – spesielt hvis du spiser plantebasert. Fullkornsprodukter er med på å gi god metthetsfølelse, og fungerer superbra i fordøyelsessystemet vårt.
