"Bland-selv-is" med karamel og granola
I GRØDs restauranter har “bland-selv-grød” altid været en bestseller, formentlig fordi man kan vælge sine personlige favoritter. Vi er selv glade for ideen om at kunne blande selv, og vores udvalg af toppings giver et bredt sortiment til havegrøden. Vi har nu overført ideen til hjemmelavet is. Vi har i denne kombination valgt karamelsauce, chokodrops og hasselnødder, men alle toppings kan i teorien bruges på denne måde til at lave din egen is.
Fremgangsmåde
(2 personer: 2-4 personer)
Bland-selv-is med karamel og granola
Pisk fløden let og vend forsigtigt kondenseret mælk i blandingen. Overfør til et fad.
Tag 2 spsk karamelsauce i en skål, og tilføj 1 spsk kogende vand. Rør godt indtil karamelsaucen får en mere flydende konsistens. Sæt til side.
Hak hasselnødderne groft.
Fordel den flydende karamelsovs over hele ismassen, og derefter drys med hakket hasselnødder og chokodrops.
Sæt på frost natten over eller minimum 5-7 timer.
Inden servering, tages endnu engang 2 spsk karamelsauce over i en skål. Tilføj 1 spsk kogende vand og rør sammen.
Server den kolde is med lun karamelsauce og granola på toppen.
Du kan bruge hvilken som helst granola som topping. Hvis du vil bruge vores granola kan de købes i Irma, Føtex, Meny, udvalgte Kvickly og superbrugsen, samt nemlig.com og selvfølgelig her på siden, hvor man også kan finde vores karamelsauce.
Vi har 4 granola-varianter at vælge i mellem:
