Granolatærte med smeltet chocodrops, rødgrødskum og friske bær
Vi elsker granola på morgenmad, smoothie bowls og yoghurt - men granola fungerer også vanvittigt godt til desserter! Her har vi lavet en sprød granolatærte med smeltet chocodrops på indersiden, fyldt med rødgrød-skum og toppet med friske bær - den smager sindsygt godt! En perfekt dessert til fødselsdagen, havefesten eller til en hygge anledning for at spise tærte!
Fremgangsmåde
2 personer: almindelig tærte
Granolatærte
Varm ovnen op til 150 grader.
Blend granola til en finere konsistens.
Bland granola, vaniljepulver, salt, smeltet smør, ahornsirup og rør sammen.
Smør tærteformen med lidt smør, og fordel granola-massen ud i formen. Brug bagsiden af et glas til at presse granola-massen sammen.
Sæt tærtebunden i ovnen i 25-30 minutter.
Smelt derefter chocodrops ved lav varme, og fordel derefter på tærtebunden og lad den køle.
Imens tærte bunden med chokolade køler af, piskes fløden til en flødeskum.
Når flødeskummen har den rette konsistens, blandes rødgrødkompot i.
Fordel rødgrød-skum på den størknede chokolade, og top med jordbær, hindbær og blåbær.
Du kan bruge hvilken som helst granola, men kvalitet betyder selvfølgelig noget for hvor god din granolatærte bliver. Hvis du vil bruge vores granola kan de købes i Irma, Føtex, Meny, udvalgte Kvickly og superbrugsen, samt nemlig.com og selvfølgelig her på siden, hvor man også kan finde vores chokodrops.
Vi har 4 granola-varianter at vælge i mellem:
