Grøddeller med brun sovs, kartofler og salat
Brun sovs og kartofler er lækkert til flæskesteg, frikadeller, hakkebøffer, karbonader - og GRØDDELLER! Grøddeller er den perfekte vegetariske tilføjelse til brun sovs og kartofler. De er fyldt med umami smag, og nemme at lave.
Fremgangsmåde
Små kartofler
Rengør kartoflerne, og bevar gerne skrællen.
Kog dem med 1,5 tsk. salt indtil de er møre.
Svampe grøddeller
Steg svampe/timian grøddellerne i olie på panden i 3-4 minutter på hver side til de er sprøde.
Brun sovs
Brug din favoritopskrift på brun sovs, eller køb den færdig.
Salat
Snit kålen og skær æble og appelsin ud i mindre stykker.
Hak mandlerne groft og bland salaten.
