Jordbær sirup med lime
Fremgangsmåde
Fremgangsmåde
Hvis du bruger friske jordbær: rens for urenheder og fjern stilken. Kog jordbær med vand, sukker og saft- og skal fra øko lime.
Kog alle ingredienserne ved medium varme i en halv time. Blend til en fin sirup konsistens - smag til med sukker og/eller limesaft.
Kom jordbærsiruppen på et skoldet henkogningsglas eller flaske og opbevar køligt. Smagerfantastisk oven på yoghurt med granola og frisk frugt, på havregrød eller som saftkoncentrat med danskvand og isterninger.
