Oat truffles

60 min.

Oat truffles – en luksus havregrynskugle. Havregrynskugler kommer i mange forskellige varianter, og de fleste kender dem fra barndommen. Vi har i Grød arbejdet på en variant, som er blevet ekstra lækker. Oat truffles er vanvittig cremet og fyldt med god smag. Spis som et lille mellemmåltid, eller når sulten banker på døren og det bare lige skal være lidt ekstra lækkert.

Ingredienser

-
2 Personer
+

Oat truffles

  • Havregryn
    3 dl
  • Dadel, frisk
    200 g
  • Naturli Vegan Block
    110 g
  • Salt
    2 tsk.
  • Kakaopulver
    4 spsk.
  • Vand
    2 dl
  • Plade mørk chokolade
    2 stk.
  • Kokosmel
    2 dl
    (tilføj evt. mere kokosmel)

Fremgangsmåde

Oat truffles

  1. Kom havregryn, dadel, smør, salt, kakaopulver og vand i en skål

  2. Røres indtil det bliver en sammenhængende masse

  3. Sættes på køl i 30 minutter

  4. Rul kugler af trøffel massen

  5. Smelt mørk chokolade, dyp de færdigrullet kugler og tril dem derefter i kokosmel

Emma Winther Andersen

Kurv

Støt Røde Kors

Går ubeskåret til Røde Kors vigtige arbejde

Støt Røde Kors

9,00 kr.

Støt Røde Kors

19,00 kr.